俞见|济南巷子里的火烧

2023-08-23 20:15:50来源:齐鲁壹点


【资料图】

8月20日,在济南市天桥区北小门街,刚走进巷子就被扑面而来的烧饼香气所吸引,据说想吃到他家的烧饼需要排队。北方人将烧饼称之为“火烧”,一口咬下去,酥脆掉渣。

俞军 摄

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